Les œufs brouillés constituent un petit-déjeuner standard. Beaucoup de gens mangent ce plat presque tous les matins.
Un nombre considérable de gourmets en ont probablement assez de ce plat.
Faites-vous partie de ces gourmands ? Alors pensez à une nouvelle option de petit-déjeuner !
Nous parlons encore une fois d’œufs brouillés. Mais seulement à propos de celui mis à jour.
Il s’avère qu’il existe une petite astuce qui transforme un petit-déjeuner ennuyeux en un chef-d’œuvre culinaire.
Experte dans le domaine culinaire de la publication du réseau Belnovosti, la cuisinière, boulangère de quatrième catégorie , Yulia Arkhipova, a parlé d'un additif qui rend les œufs brouillés plus appétissants que la pizza.
De quel ingrédient secret parlons-nous ?
Nous parlons de semoule. Grâce à cela, les œufs brouillés deviennent aérés et plus satisfaisants.
De plus, le plat se transforme en base pour une pizza rapide. Il suffit de mettre votre garniture préférée sur le « cercle » obtenu.
Recette insolite d'œufs brouillés
Pour deux œufs crus, il devrait y avoir 50 grammes de semoule.
La masse obtenue doit être salée, poivrée et bien fouettée.
Un mélange en sortira, qu'il faudra verser dans une poêle chauffée.
Et puis vous devez disposer la garniture. Les morceaux les plus couramment utilisés sont les morceaux de saucisses, les « tranches » de tomates et le fromage râpé. Mais tu peux mettre autre chose.
La « pizza aux œufs brouillés » doit être cuite à feu doux avec le couvercle fermé. Le temps de cuisson est de trois minutes.
Le résultat final est un petit-déjeuner très savoureux et satisfaisant.
Auparavant, on expliquait aux gourmets comment cuisiner des beignets frits à la crème sure : le plat est aéré et aromatique.
Expert: Ioulia Arkhipova
