Vous ne voulez plus manger de cheesecakes au petit-déjeuner ?
Ensuite, vous devriez faire attention à la recette d'un autre plat du matin intéressant.
Nous parlons de bâtonnets de fromage cottage. La nourriture est très belle et appétissante, elle se distingue par sa tendresse et son goût incroyablement brillant.
En termes de goût, le plat est nettement supérieur aux cheesecakes ennuyeux.
La recette des bâtonnets de fromage cottage a été partagée par une experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière, boulangère de quatrième classe Yulia Arkhipova .
Recette de bâtonnets de caillé
Prenez un bol profond, mettez-y 300 grammes de fromage cottage à cinq pour cent.
Cassez un œuf cru dans un récipient, ajoutez 4 cuillères à soupe de sucre, une demi-cuillère à café de sel et 2 cuillères à soupe de crème sure.
Mélangez bien le contenu du bol à l'aide d'un mixeur plongeant.
Ajoutez une pincée de vanilline et une cuillère à café de levure chimique à la masse obtenue.
Vous pouvez utiliser des additifs à base de fruits ou de baies. Par exemple, des raisins secs ou une pomme râpée.
Ensuite, la base liquide doit être transformée en une base assez épaisse. Cela se fait très simplement : il suffit de verser un verre et demi de farine.
Étalez la pâte obtenue et coupez-la en plusieurs « bandes » de 7 cm de long, 2 cm de large et 1 cm d'épaisseur. Ce sont les futurs « bâtonnets » qu'il faudra faire frire dans une poêle.
Le résultat final sera un plat vermeil et d'apparence inhabituelle. Un petit-déjeuner aussi copieux et savoureux fournira de l'énergie à une personne jusqu'au déjeuner.
Auparavant, on expliquait aux gourmets pourquoi ajouter du soda aux côtelettes hachées .
Expert: Ioulia Arkhipova
