Le temps approche à grands pas où les fraises pourront être vues non seulement sur les étagères des marchés et des magasins, mais aussi dans les plates-bandes.
Dans un premier temps, les baies sont consommées fraîches, puis utilisées pour la récolte.
Yulia Arkhipova , experte de la publication du réseau BelNovosti, cuisinière et boulangère de quatrième classe, a expliqué comment préparer une limonade maison rafraîchissante à partir de baies aromatiques et juteuses.
Vous aurez besoin de :
- eau - 1 litre;
- fraises - 2 tasses;
- sucre - 3/4 tasse;
- thym (frais) - 8 brins;
- citron - 1 pièce;
- menthe et estragon - 1 cuillère à café chacun.
Comment cuisiner
1. Préparez le sirop en versant un verre d'eau dans une casserole et en ajoutant le sucre, le thym et les herbes séchées.
2. Mettre sur le feu et cuire jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
3. Laissez refroidir le sirop, puis filtrez.
4. Les fraises doivent être coupées en quartiers et placées dans un pichet.
5. Vous devez presser le jus du citron et le verser sur les baies, puis verser le sirop sur le tout.
6. Placer au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Plus la limonade repose longtemps, plus elle sera aromatique et riche.
Auparavant, nous vous avons expliqué comment bien cuire le chou pour les rouleaux de chou.
Expert: Ioulia Arkhipova
