Si vous utilisez du café plutôt que des pelures d'oignon pour colorer les œufs de Pâques, ils deviendront non seulement beaux, mais aussi aromatiques.
Yulia Arkhipova, experte dans le domaine culinaire de la publication du réseau Belnovosti, cuisinière et boulangère de quatrième classe, a expliqué comment colorer les œufs avec du café.
Comment teindre des œufs avec du café
Versez trois ou quatre cuillères à soupe de café moulu (le café instantané ne fonctionnera pas) dans un litre d'eau bouillante et laissez reposer 15 à 20 minutes.
Pendant que le café prépare, faites bouillir les œufs et laissez-les refroidir dans l'eau froide.
Filtrez le café pour séparer le marc, déposez les œufs dans la boisson et laissez reposer deux à quatre heures.
Les œufs secs peuvent être frottés avec de l'huile végétale pour ajouter de la brillance.
Plus tôt, l'expert a expliqué comment préparer le glaçage pour le gâteau de Pâques.
Expert: Ioulia Arkhipova
