Beaucoup de gens sont habitués à préparer les mêmes salades pour différentes occasions, la cuisine maison peut donc sembler trop monotone et maigre.
Cependant, on oublie parfois les recettes très réussies qui pourraient ajouter la variété nécessaire.
Par conséquent, vous devriez commencer à travailler sur votre alimentation avec des salades, explique la cuisinière Yulia Arkhipova, experte de la publication en ligne BelNovosti dans le domaine de la cuisine.
Comment préparer une délicieuse salade "Capitale"
Liste des composants
- un morceau de filet de poulet bouilli (environ 300 grammes) ;
- une boîte de petits pois ;
- quelques concombres marinés ;
- 2-3 pommes de terre (bouillies) ;
- une carotte bouillie ;
- quelques oignons verts ;
- saler avec de la mayonnaise.
Processus de cuisson
Il est à noter que la composition des ingrédients de la salade peut rappeler un peu celle d'Olivier, mais les caractéristiques gustatives seront différentes.
Vous devrez faire bouillir tous les composants spécifiés jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits et refroidis.
Placez les petits pois dans une passoire.
Ensuite, nous commençons à broyer tous les composants. La ligne directrice, comme pour le tranchage pour Olivier, ce sont les petits pois.
Placer les ingrédients dans un bol, ajouter le sel, la mayonnaise et mélanger.
Précédemment, nous avons expliqué comment améliorer le goût de la vinaigrette à l'aide de deux secrets .
Expert: Ioulia Arkhipova
