Il peut sembler que vous ne puissiez cuisiner des côtelettes en 20 minutes que si vous achetez des produits semi-finis dans le magasin.
Mais en réalité, vous pouvez même cuisiner des escalopes de poulet pendant cette période.
Yulia Arkhipova , experte de la publication du réseau BelNovosti, cuisinière et boulangère de quatrième classe, a expliqué comment cuisiner des escalopes de poulet rapidement et savoureuses.
Vous aurez besoin de :
- viande hachée (poulet) - 500 g;
- œufs - 4 pièces;
- oignon (oignon) - 1 pièce;
- fromage (dur) - 100 g;
- aneth - 2 cuillères à café;
- crème sure - 2-3 c. l.;
- farine - 2-3 c. l.;
- sel, poivre au goût;
- huile végétale.
Comment cuisiner
1. Hachez finement l'oignon, râpez le fromage et ajoutez les ingrédients à la viande hachée.
2. Ajoutez l'œuf, la crème sure, les épices et les herbes hachées.
3. Mélangez la viande hachée et ajoutez la farine en pétrissant jusqu'à ce que la viande hachée soit épaisse, comme une pâte à crêpes.
4. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et versez la viande hachée en la faisant frire de chaque côté pendant 3 à 5 minutes. Bon appétit!
Précédemment, nous vous avons expliqué comment choisir et conserver correctement le merlu .
Expert: Ioulia Arkhipova
