Les loisirs de plein air s'accompagnent de la cuisson du barbecue ou du poisson. Tout cela est certes délicieux, mais laissons les nutritionnistes discuter des bienfaits de ces plats.
Mais cela ne peut pas être délicieux pour toujours, et un jour vous aurez envie de quelque chose de nouveau.
L'experte de la publication du réseau BelNovosti, Yulia Arkhipova , cuisinière et boulangère de quatrième classe, a expliqué comment préparer une quesadilla.
En plus du grill et du barbecue, vous aurez également besoin de papier d'aluminium.
Qu'est-ce qu'une quesadilla
Ce plat mexicain est un pain fin et plat à base de farine de maïs ou de blé, dans lequel est cuit du fromage.
Servir avec du guacamole ou de la crème sure ordinaire.
Comment cuisiner
Au lieu du pain mexicain, du pain pita ordinaire fera l'affaire.
Vous pouvez râper le fromage sur une moitié, ajouter de la viande ou des fruits de mer, des légumes ou des champignons et des herbes.
Pliez ensuite le pain pita en deux ou dans une enveloppe, enveloppez-le dans du papier d'aluminium, placez-le sur la grille du barbecue et faites cuire sur des charbons ardents ou à feu doux pendant 5 à 10 minutes. Bon appétit!
Précédemment, nous vous avons expliqué comment rendre la viande hachée plus tendre .
Expert: Ioulia Arkhipova
