Voulant régaler leurs invités lors des vacances lumineuses de Pâques, les femmes au foyer veillent à préparer des cornichons, des gâteaux de Pâques et des friandises à base de fromage cottage.
Mais au lieu d'ajouter les habituels fruits confits et secs au fromage cottage, essayez la recette suivante.
Yulia Arkhipova , experte de la publication du réseau BelNovosti, cuisinière et boulangère de quatrième classe, a expliqué comment préparer le tiramisu au fromage cottage de Pâques.
Vous aurez besoin de :
- fromage cottage - 200 gr;
- beurre - 40 g;
- crème sure - 40 gr;
- sucre - 1 cuillère à soupe. l.;
- sucre (vanille) - 1 cuillère à café;
- café (instantané) - 1 cuillère à café ;
- eau - 80 ml;
- lait concentré - 40 g;
- biscuits savoiardi - 5-6 pcs.
Comment cuisiner
1. Mélangez le beurre fondu avec le fromage cottage, le sucre ordinaire et vanillé, ajoutez le lait concentré et mélangez le tout avec un mixeur.
2. Dissoudre le café dans l'eau tiède.
3. Préparez le moule pour le fromage cottage de Pâques, tapissez-le de gaze et étalez la première couche de masse de caillé.
4. Trempez les biscuits dans le café et déposez-les sur le fromage cottage. Nous répétons les couches pour que la dernière couche soit la couche de fromage cottage.
Couvrir de gaze et mettre au réfrigérateur. Bon appétit!
Nous vous avons déjà expliqué avec quoi vous ne pouvez pas combiner les flocons d’avoine .
Expert: Ioulia Arkhipova
