La farine d'avoine est-elle saine ? Indubitablement!
Mais cet avantage est-il toujours maintenu ? Non!
Certains additifs peuvent rendre les flocons d'avoine beaucoup moins sains.
Il existe des aliments totalement incompatibles avec cette bouillie.
L'effet bénéfique est neutralisé et la charge sur les organes du tractus gastro-intestinal augmente.
Fruits et noix
Gruau à la pêche, à la banane et aux noix...
Délicieux, n'est-ce pas ? Mais il est peu probable que vous puissiez profiter d’un tel repas.
Oui, les flocons d'avoine avec des fruits et des noix sont une combinaison incroyablement populaire. Mais cela ne veut pas dire que c'est correct.
Les composants bénéfiques provenant des additifs aux fruits et aux noix ne sont pas combinés avec les éléments importants contenus dans la bouillie.
Lait
De nombreux gourmets adorent les flocons d'avoine cuits avec du lait.
On les comprend : un plat ainsi préparé est très savoureux.
Cependant, le composant laitier n'est pas « amical » avec l'amidon.
Par conséquent, il est recommandé de faire cuire les flocons d'avoine dans l'eau.
Sirops
Certains cuisiniers aiment ajouter du sirop aux flocons d'avoine. Par exemple, l'érable. Ou préparez le vôtre avec de la cassonade.
Mais l'utilisation de tels additifs entraîne de nombreux problèmes d'estomac.
Après tout, l’amidon et le sucre ne font pas bon ménage.
N'oubliez pas non plus que toute douceur prive les flocons d'avoine de leur statut de produit diététique.
Auparavant, on expliquait aux gourmets comment préparer la sauce parfaite .
