La soupe aux pois est un plat nutritif et satisfaisant, perçu par de nombreuses personnes comme assez savoureux sans aucun additif.
En d’autres termes, les cuisiniers amateurs n’ajoutent généralement rien de non standard à la soupe.
Cependant, experte dans le domaine culinaire de la publication du réseau Belnovosti, cuisinière, boulangère de quatrième catégorie, Yulia Arkhipova, recommande toujours aux gourmets d'expérimenter.
Il existe trois façons intéressantes de rendre encore plus appétissante une soupe déjà délicieuse.
Ajoutez l'un des ingrédients suivants au plat - et le plat se transformera en un véritable chef-d'œuvre culinaire.
Ail
Un légume épicé ne gâchera certainement pas le goût de la soupe aux pois. Bien au contraire.
Quelques minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez deux gousses d'ail hachées dans la poêle.
Grâce à cet ingrédient, la nourriture acquerra un goût piquant. Dans ce cas, il n’y aura pas de netteté excessive.
Saucisses "Chasseur"
Cet additif améliore considérablement le goût de la soupe aux pois.
Une bonne option consiste à ajouter des saucisses fumées.
Fromage fondu
Envie de préparer une soupe aux pois avec une consistance parfaite ? Puis, cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez le fromage fondu râpé dans la poêle.
Grâce à cet additif, le plat acquerra non seulement une texture « veloutée » intéressante, mais deviendra également beaucoup plus appétissant.
Auparavant, on expliquait aux gourmets comment préparer la soupe « Étudiante » .
Expert: Ioulia Arkhipova
