Si vous aimez le foie de poulet, nous vous proposons l'une des options les plus simples, les plus rapides et les plus délicieuses pour le préparer.
Cela nous a été partagé par une experte de la publication du réseau BelNovosti, la cuisinière Yulia Arkhipova , qui assure que pour un plat savoureux, en plus du foie, quelques ingrédients suffisent : du beurre et des oignons.
Par conséquent, la liste des produits nécessaires est très courte et comprend :
- 500 g de foie de volaille ;
- 1 gros oignon;
- 50 g de beurre ;
- sel, poivre et épices - au goût.
Pour préparer ce plat, vous devrez hacher l'oignon de quelque manière que ce soit : si vous aimez le goût de ce légume, coupez-le plus gros, et sinon, en petits cubes.
Ajoutez ensuite une noix de beurre à l'oignon pour un goût plus délicat et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Après cela, ajoutez le foie de poulet haché à l'oignon, remuez et couvrez avec un couvercle.
Faites frire pendant 5 minutes, puis remuez à nouveau et continuez à frire pendant le même temps.
Cela suffira pour que le foie de poulet soit prêt.
Enfin, ajoutez du sel, du poivre, remuez et retirez du feu.
Précédemment, nous vous avons expliqué ce qui manque aux crêpes si elles se déchirent et collent à la poêle.
Expert: Ioulia Arkhipova
