Les aliments en conserve sont d'une grande aide en cuisine. Nous parlons non seulement de cornichons faits maison, mais aussi de poisson ou de viande en conserve du commerce.
Avec leur aide, vous pourrez préparer rapidement un dîner ou des sandwichs originaux à base de poisson à tartiner.
Yulia Arkhipova , experte de la publication du réseau BelNovosti, cuisinière et boulangère de quatrième classe, a expliqué comment préparer une collation rapide à partir de poisson en conserve.
Vous aurez besoin de :
- poisson en conserve (n'importe lequel) - 1 boîte de conserve;
- carottes (fraîches) - 1 pièce;
- pomme (aigre) - 1 pièce;
- tomate - 3 pièces;
- oignons au goût;
- herbes, sel et poivre au goût ;
- mayonnaise ou crème sure.
Comment cuisiner
1. Épluchez les carottes, râpez-les sur une râpe fine, hachez finement les oignons, hachez les légumes verts et coupez les tomates en fines tranches.
2. Si la peau est dure, épluchez la pomme, sinon râpez-la sur une râpe fine.
3. Retirez les arêtes du poisson en conserve et écrasez-le avec une fourchette.
4. Mélangez les ingrédients (sauf les tomates), salez et poivrez au goût et assaisonnez avec de la crème sure (mayonnaise).
5. Remuer et étaler le mélange préparé sur les tranches de tomates en saupoudrant d'herbes fraîches dessus. Bon appétit!
Auparavant, nous vous avons expliqué quoi ajouter en premier à la soupe : des pommes de terre ou des carottes.
Expert: Ioulia Arkhipova
