Cette salade simple mais incroyablement savoureuse illustre parfaitement la célèbre expression « Tout ce qui est ingénieux est simple ».
La recette du plat, qui a déjà gagné de nombreux fans, a été partagée par l'experte de la publication du réseau BelNovosti, la cuisinière Yulia Arkhipova .
Pour le préparer, nous n'avons besoin que de deux ingrédients principaux.
L'un d'eux, comme vous le savez déjà, est le chou blanc ou chinois.
Le deuxième composant de la salade est de la saucisse ou du fromage tressé fumé.
Tout d’abord, hachez finement le chou à l’aide d’un couteau bien aiguisé ou d’un éplucheur de légumes pour obtenir des lanières parfaitement fines.
Râpez ensuite le fromage sur une râpe moyenne ou coupez-le en petits morceaux (si vous avez un fromage tressé sous la main).
Mélangez le chou et le fromage, assaisonnez la salade avec de la mayonnaise, ajoutez du sel et un peu d'aneth frais si vous le souhaitez. C'est tout, notre délicieuse salade est prête à servir.
Plus tôt, nous avons parlé des secrets de la cuisson des raviolis.
Expert: Ioulia Arkhipova
