Olivier est une salade très appétissante. Mais plus vous l’utilisez souvent, moins son goût commence à paraître vibrant.
Vous cherchez à mettre à jour un plat populaire des fêtes ? Utilisez ensuite de l’huile végétale lors de sa préparation.
Vous aurez besoin de ce produit deux fois.
Yulia Arkhipova, experte dans le domaine culinaire de la publication en ligne Belnovosti, cuisinière et boulangère de quatrième catégorie, a partagé des astuces culinaires intéressantes.
Huile végétale pour la pâtisserie
Olivier s'avérera beaucoup plus savoureux si vous ajoutez des légumes cuits au four plutôt que bouillis à la salade.
Les carottes et les pommes de terre doivent être traitées thermiquement au four, après avoir placé les produits sur une plaque à pâtisserie. De l'huile sera nécessaire au moment où vous devrez lubrifier la tôle.
Il existe une autre option pour cuire des pommes de terre : chaque tubercule peut être enveloppé dans du papier d'aluminium.
L'huile végétale comme ingrédient dans la mayonnaise
Un autre secret d'Olivier incroyablement appétissant est l'utilisation de mayonnaise maison plutôt que du commerce comme vinaigrette.
L'huile de tournesol ou d'olive peut faire partie intégrante de la sauce.
Auparavant, nous avons partagé une recette de délicieuse mayonnaise maison.
Expert: Ioulia Arkhipova
