Si vous remplacez le chou blanc par du chou chinois dans le bortsch, cela deviendra encore plus savoureux.
Les secrets de la préparation du bortsch au chou chinois sont racontés par l'expert culinaire de la publication du réseau Belnovosti, la cuisinière et la boulangère de quatrième ordre Yulia Arkhipova .
Comment cuisiner du bortsch avec du chou chinois
Tout d'abord, le chou chinois doit être finement haché.
Il est ajouté au bortsch presque à la toute fin, quelques minutes après les pommes de terre.
Après avoir ajouté le chou chinois, vous devez faire cuire le bortsch pendant 10 à 15 minutes.
Le bortsch au chou chinois peut être servi immédiatement ; il n'est pas nécessaire d'attendre qu'il infuse.
Auparavant, l'expert a expliqué comment préparer une cocotte de fromage cottage délicieuse et aromatique.
Expert: Ioulia Arkhipova
