Les tartelettes sont une excellente option de collation qui convient à tout événement. Dans le même temps, vous pouvez choisir une variété de produits comme garniture.
Mais la gourmandise sera plus savoureuse et intéressante si vous préparez une julienne en tartelettes pour la table.
La délicieuse garniture crémeuse de poulet et de champignons sous une croûte de fromage ne laissera personne indifférent. Yulia Arkhipova, experte de la publication en ligne BelNovosti, a partagé une recette simple.
Ingrédients
Pour 10-12 tartelettes il faut préparer :
- filet de poulet - 300 g;
- fromage à pâte dure - 100 g;
- champignons - 300 g;
- oignons - 1 pièce;
- crème épaisse - 100 ml;
- sel et poivre - au goût ;
- huile végétale.
Comment cuisiner
L'oignon doit être haché et frit dans l'huile.
Au bout d'une minute, ajoutez les morceaux de filet au légume.
Après encore 5 à 7 minutes, vous pouvez ajouter les champignons hachés dans la poêle.
Le mélange doit être maintenu au feu jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
Ensuite, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de farine, des épices et mélanger le tout.
Enfin, vous devez verser la crème. Le mélange doit être agité jusqu'à épaississement.
Ensuite, les tartelettes doivent être remplies de garniture et saupoudrées de fromage. Après cela, les tartelettes doivent être mises au four pendant 5 minutes.
Vous devez faire cuire la friandise à 180 degrés.
Il est préférable de servir l'apéritif chaud.
Auparavant, nous vous avons expliqué comment préparer une collation rapide à partir de pain pita.
Expert: Ioulia Arkhipova
