Si vous en avez assez des côtelettes ordinaires et que vous souhaitez diversifier votre alimentation, vous devez faire attention à cette recette simple que tout le monde peut répéter.
L'experte de BelNovosti, Yulia Arkhipova, a partagé la méthode de cuisson.
Quels ingrédients sont nécessaires :
- riz - 130 g;
- carottes - 300 g;
- oignons - 1 pièce;
- œufs - 2 pièces;
- farine - 2 c. l.;
- sel - 1/2 c.
Processus de cuisson
Le riz et les carottes doivent être bouillis. Le processus ne devrait pas prendre plus de 20 minutes.
Ces produits doivent ensuite être refroidis.
Les carottes doivent être râpées sur une râpe grossière, puis mélangées avec du riz, des œufs et du sel, et ajouter également des oignons frits à cette pâte.
Le mélange doit être soigneusement mélangé, puis des côtelettes peuvent être formées.
Avant de les frire, il est conseillé de les rouler dans de la chapelure ou de la semoule.
Le plat doit être préparé dans une poêle préchauffée. La friandise peut être servie tiède ou froide.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment cuisiner des escalopes de champignons.
Expert: Ioulia Arkhipova
