Si vous souhaitez vous offrir un délicieux dessert, tout en ne violant pas votre régime alimentaire, vous devez faire attention à la méthode de préparation d'un cheesecake hypocalorique, que chacun peut préparer seul, même sans compétences culinaires particulières.
La recette a été partagée par un expert de la publication en ligne BelNovosti Yulia Arkhipova .
Le principal avantage d'une telle friandise est qu'il faut y préparer un minimum d'ingrédients.
Pour 500 g de fromage blanc il faut prendre :
- flocons d'avoine - 100 g;
- œufs - 5-6 pièces;
- édulcorant - au goût.
Processus de cuisson
Pour commencer, réduisez les flocons en fines miettes et mélangez-les avec deux œufs. Dès que la masse est homogène, elle doit être placée dans un plat allant au four et bien pressée jusqu'au fond.
Ensuite, vous devez mélanger le fromage cottage avec 4 œufs et un édulcorant. Il est conseillé de mixer le tout avec un mixeur jusqu'à consistance lisse. L'édulcorant peut d'abord être dissous dans 2-3 cuillères à soupe d'eau.
La garniture obtenue doit être versée sur la croûte et cuite au four pendant environ une demi-heure à 180 degrés. Il est important de se rappeler que le four doit être préchauffé.
Dès que le dessert est prêt, il faut d'abord le refroidir à température ambiante, puis le mettre au réfrigérateur pendant deux heures.
Avant de servir, la friandise peut être décorée de baies et de fruits.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment préparer la choucroute aigre.
Expert: Ioulia Arkhipova
