Vous avez probablement entendu dire qu'à l'époque de l'Union soviétique, les chefs d'orchestre ajoutaient du bicarbonate de soude à leur thé.
Cela nous semble étrange, mais les chefs d'orchestre soviétiques avaient des raisons pour cela.
Pourquoi en URSS les chefs d'orchestre ajoutaient-ils du soda au thé, explique l'experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière, boulangère de quatrième classe, Yulia Arkhipova .
Pourquoi les chefs d'orchestre soviétiques ont-ils ajouté du soda au thé ?
Il n'y a pas de secret particulier ici. Du bicarbonate de soude était ajouté au thé dans les trains soviétiques pour le rendre plus riche.
Le soda rend vraiment le goût du thé plus riche et la couleur plus lumineuse.
Bien sûr, vous ne pouvez pas verser beaucoup de soda dans le thé, car cela gâcherait la boisson.
Le thé avec du soda aide également à lutter contre les brûlures d'estomac. Ainsi, les citoyens soviétiques, tout en buvant du thé dans le train, recevaient également des soins, sans le savoir.
Auparavant, un expert avait expliqué s'il était possible de cuisiner des cheesecakes et des crêpes sans œufs.