Beaucoup de gens aiment les raviolis.
Le principal avantage de cette friandise est qu’elle peut être combinée avec divers additifs.
Mais parfois, le processus de fabrication de raviolis faits maison nécessite beaucoup d'efforts et de temps.
Dans de tels cas, des recettes plus paresseuses qui nécessitent un minimum d'ingrédients et d'efforts viennent à la rescousse.
Yulia Arkhipova, experte de la publication en ligne BelNovosti, a expliqué comment préparer soi-même des raviolis paresseux.
Produits
- fromage cottage - 400 g;
- farine - 250 g;
- œuf - 1 pièce;
- sucre - 2 c. l.;
- sel - 1 pincée.
Processus de cuisson
Tout d'abord, vous devez écraser le fromage cottage avec une fourchette.
Vous pouvez également le passer au tamis ou le battre avec un mixeur pour rendre la masse plus homogène.
Ensuite, vous devez ajouter l'œuf, le sel et le sucre au mélange.
Ensuite, vous devez ajouter un peu de farine et bien pétrir la pâte.
La masse obtenue doit ensuite être divisée en trois parties.
Chacun d'eux doit être roulé en boudin et coupé en morceaux moyens.
Ensuite, les boulettes obtenues doivent être roulées dans le reste de farine et jetées dans l'eau bouillante pendant quelques minutes.
Vous pouvez servir la friandise avec une variété d'additifs : crème sure, baies, confiture, etc.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment réaliser un gâteau PP à partir de bananes et de flocons d'avoine.
Expert: Ioulia Arkhipova
