Vous pouvez préparer un gâteau tendre et savoureux, mais en même temps faible en calories, même dans une poêle et sans compétences culinaires particulières.
Yulia Arkhipova, experte de la publication en ligne BelNovosti, a partagé une recette simple.
Comment faire un gâteau à la banane et aux flocons d'avoine
Comme l'a noté le cuisinier, pour créer un gâteau pour 3-4 portions, vous devez prendre 400 g de fromage cottage faible en gras, 300 g de bananes pelées, 100 g de flocons d'avoine instantanés, 3 œufs, 2 c. levure chimique.
De plus, vous devez préparer 15 g de cacao, 3 c. huile de coco et 90 ml de lait écrémé.
Tout d’abord, utilisez un mixeur pour battre les morceaux de banane avec les œufs, le cacao, les flocons d’avoine et le lait. Ensuite, vous pouvez ajouter de la levure chimique au mélange.
La pâte doit être mélangée au fouet et laissée 20 minutes à température ambiante. Ensuite, les gâteaux d'une telle masse doivent être cuits dans une poêle bien chauffée et recouverts.
Les plats doivent d'abord être graissés avec de l'huile.
Le fromage cottage doit être mélangé avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Si vous souhaitez rendre le dessert plus sucré, vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe de sucre ou d'édulcorant.
Il ne reste plus qu'à graisser les gâteaux avec la crème obtenue. Si vous le souhaitez, la friandise peut être décorée de chocolat noir haché, de baies ou de morceaux de fruits.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment préparer des tartes au fromage paresseuses.
Expert: Ioulia Arkhipova
