Beaucoup de gens pensent que l’eau est un ingrédient nécessaire au cacao.
En fait, il est tout à fait possible de se passer de ce composant.
La boisson s'avérera beaucoup plus savoureuse si vous la préparez uniquement avec du lait.
De plus, lors de la cuisson du cacao, il est conseillé de suivre une certaine procédure.
Dans ce cas, la boisson s'avérera parfaite, souligne l'experte culinaire de la publication du réseau Belnovosti, cuisinière et boulangère de quatrième classe Ioulia Arkhipova .
La bonne façon de préparer le cacao
Versez un litre de lait dans une casserole. Le récipient doit être placé sur la cuisinière. La boisson blanche doit être portée à ébullition.
Dès que le lait commence à bouillir, éteignez le feu. Un peu de boisson chaude doit être versée dans un récipient contenant un mélange composé de 5 cuillères à café de cacao en poudre et d'une quantité similaire de sucre semoule.
Après avoir mélangé, vous devriez obtenir un mélange épais. Il doit être ajouté à une casserole avec du lait.
Ensuite, rallumez le brûleur pour porter à nouveau le contenu du récipient à ébullition.
Le résultat final est une boisson très savoureuse.
Auparavant, l'expert avait expliqué comment préparer une version aux agrumes du thé à l'hibiscus.
Expert: Ioulia Arkhipova
