Fatigué des œufs brouillés ordinaires ? Essayez de cuisiner un plat ennuyeux d'une manière différente.
Vous aurez besoin de trois ingrédients supplémentaires : du pain pita fin, du fromage et des herbes.
Malgré leur caractère atypique, les « œufs au plat d'une nouvelle manière » sont préparés très simplement et rapidement.
Une recette intéressante a été partagée par une experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière, boulangère de quatrième catégorie Yulia Arkhipova .
Recette des « œufs au plat d'une nouvelle façon »
Placer un pain pita rond dans une poêle (préalablement graissée avec un peu d'huile végétale et chauffée).
Vous devez casser quatre ou cinq œufs dans un pain plat. L'ingrédient principal doit être salé, poivré, saupoudré d'une petite quantité d'aneth et de 100 grammes de fromage râpé.
Les œufs brouillés doivent être recouverts d'un autre pain pita rond. Appuyez légèrement sur le pain plat avec une spatule.
Au bout de cinq minutes, le pain pita fourré doit être retourné. La « construction » obtenue peut être saupoudrée du reste de fromage râpé.
La casserole doit être recouverte d'un couvercle. Au bout de 180 secondes, la cuisson prendra fin.
Le résultat sera un « sandwich » inhabituel fourré aux œufs. Ce sera très savoureux.
Auparavant, on expliquait aux gourmets pourquoi il n'est pas recommandé d'utiliser l'eau du robinet pour préparer du café.
Expert: Ioulia Arkhipova
