Les crêpes fines et dorées sont une excellente option pour le petit-déjeuner ou une collation.
Un avantage important de la friandise est qu'elle peut être servie avec une variété de garnitures si vous souhaitez diversifier votre alimentation et la rendre plus intéressante.
Dans le même temps, les crêpes maigres se préparent rapidement et facilement. Yulia Arkhipova , experte de la publication en ligne BelNovosti, a partagé une recette simple.
Ingrédients
- farine - 350-400 g;
- sucre - 2 c. l.;
- sel - 1 pincée;
- eau gazeuse - 300 ml;
- eau claire - 250 ml;
- huile végétale - 2 c. l.
Processus de cuisson
Tout d’abord, vous devez tamiser la farine, puis la combiner avec le reste des ingrédients en vrac.
Après cela, vous devez verser le soda et bien battre la pâte avec un fouet.
Dès que la masse devient homogène, ajoutez de l'eau bouillante.
Enfin, vous devez verser l’huile.
Les crêpes doivent être cuites dans une poêle préchauffée avec du beurre.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment préparer un dessert aux crêpes françaises.
Expert: Ioulia Arkhipova
