Beaucoup de gens aiment cuisiner le sarrasin comme plat principal pour le dîner ou le déjeuner.
Certains peuvent même se livrer à du porridge au petit-déjeuner pour satisfaire leur faim et les remplir de nutriments.
Le plus souvent, vous pouvez voir que le sarrasin est servi avec des champignons, des oignons, des légumes frits ou du poulet, note la cuisinière Yulia Arkhipova, experte en questions culinaires au sein de la publication du réseau BelNovosti. Cependant, vous pouvez prêter attention à des façons plus intéressantes de servir la bouillie habituelle.
Comment servir le sarrasin d'une manière intéressante
Aux épinards
Il est difficile de trouver un produit plus sain et plus léger que les épinards. Par conséquent, vous devez l’introduire plus souvent dans votre alimentation. Les légumes à feuilles se marient bien avec le sarrasin.
Il doit être mijoté avec des oignons frits pendant quelques minutes et mélangé à du porridge.
Tomates séchées au soleil
Cet ajout exquis transformera simplement le sarrasin au-delà de toute reconnaissance. Les tomates séchées au soleil ont un goût et un arôme très particuliers, le sarrasin s'avérera donc très original.
Avec des œufs
Si vous aimez prendre une collation copieuse ou faire du sport, vous pouvez faire de la bouillie de sarrasin un véritable « chef-d'œuvre protéiné ».
Le plat fini doit être haché avec des œufs durs hachés et des herbes.
Plus tôt, nous avons parlé des erreurs commises par les femmes au foyer, à savoir que les œufs de poule bouillis sont mal pelés .
Expert: Ioulia Arkhipova
