Une cocotte de fromage cottage douce et aromatique peut être un excellent dessert ou même un petit-déjeuner. Le plat est également apprécié non seulement par les adultes, mais aussi par les enfants.
Un avantage important de cette friandise est qu'elle peut être servie avec une variété d'additifs, ce qui ne peut qu'améliorer la cocotte.
En même temps, même sans expérience en cuisine, il est facile d'obtenir un excellent plat. La recette a été partagée par un expert de la publication du réseau Belnovosti Yulia Arkhipova .
Ingrédients
- fromage cottage - 500 g;
- œufs - 3 pièces;
- sucre - 100 g;
- sel - 1 pincée;
- semoule - 100 g;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- huile végétale.
Processus de cuisson
A l'aide d'un batteur, battre les œufs avec le sucre et le sel.
La masse doit devenir plus claire et augmenter également de volume.
Ensuite, vous devez mélanger ce mélange avec du fromage cottage et battre à nouveau jusqu'à consistance lisse.
La levure chimique et la semoule doivent être mélangées en dernier et laisser reposer la pâte pendant environ 10 à 15 minutes.
Ensuite, vous pouvez transférer la pièce dans un moule qui doit d'abord être graissé avec de l'huile.
Cuire la cocotte pendant environ 30 à 40 minutes à 180 degrés.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment réaliser de délicieuses crêpes au chocolat avec du fromage blanc.
Expert: Ioulia Arkhipova
