Si vous aimez préparer des pâtisseries maison, vous devriez toujours avoir de bonnes idées pour préparer de la crème.
Après tout, cet additif rend les produits de confiserie beaucoup plus intéressants.
Par exemple, vous pouvez essayer de préparer une option intéressante qui conviendra à n'importe quelle confiserie, note la cuisinière Yulia Arkhipova, experte en questions culinaires au sein de la publication du réseau BelNovosti.
Comment faire une crème spectaculaire à partir de crème et de yaourt
Liste des ingrédients requis
- un verre de crème à teneur moyenne en matières grasses (33%) ;
- deux verres de yaourt nature ;
- du sucre en poudre (autant que vous le souhaitez).
Processus de cuisson
La première chose à faire est de préparer la crème. Pour ce faire, versez-les dans un récipient et commencez à travailler avec un mixeur. Une fois que des pics mous ont commencé à se former, le mélangeur peut être éteint.
Ajoutez la quantité requise de poudre et recommencez à travailler avec le mélangeur. Nous attendons trois minutes et versons le yaourt.
Après cela, le mixeur fonctionne jusqu'à ce que la texture de la crème vous semble idéale.
Auparavant, nous avons partagé une recette de sandwichs délicieux et sains au fromage cottage .
Expert: Ioulia Arkhipova
