Si vous voulez faire plaisir à vous-même et à vos proches avec de délicieuses crêpes pour le petit-déjeuner ou le déjeuner, ne pensez pas que vous devez faire le plein d'ingrédients.
Une excellente friandise peut être préparée sans aucun problème, même sans lait ni œufs.
La recette a été partagée par un expert de la publication en ligne BelNovosti Yulia Arkhipova .
Le cuisinier a noté que pour préparer une excellente pâte, il faut prendre environ 400 ml d'eau propre, 50 ml d'huile végétale, ainsi qu'une cuillère à soupe de sucre et une demi-cuillère à café de soda pour 200 g de farine.
Comment faire cuire des crêpes fines sans lait ni œufs
Il est conseillé de tamiser la farine puis de la mélanger avec le sucre.
Cela ne ferait pas de mal d’ajouter quelques grammes de vanilline pour obtenir une friandise plus savoureuse à table. Ensuite, vous devez verser progressivement de l'eau dans la masse sèche, tout en remuant constamment la pièce.
Ajoutez ensuite l'huile et le soda.
Une fois la pâte bien mélangée, vous pouvez procéder à la friture des crêpes dans une poêle préchauffée avec de l'huile.
Vous pouvez servir des crêpes avec divers additifs : lait concentré, baies, fromage cottage, etc.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment cuisiner des crêpes moelleuses parfaites.
Expert: Ioulia Arkhipova
