Le premier jour de la semaine Maslenitsa est arrivé, ce qui signifie que vous pouvez célébrer cet événement avec des crêpes.
Vous pouvez préparer ce plat simple et satisfaisant même s'il n'y a ni lait ni œufs dans le réfrigérateur. Vous obtiendrez littéralement des crêpes végétariennes ou sans viande.
L'experte de la publication du réseau BelNovosti, Yulia Arkhipova , cuisinière et boulangère de quatrième classe, a expliqué comment cuisiner des crêpes sans lait ni œufs.
Vous aurez besoin de :
- farine - 2 tasses;
- eau gazeuse - 2,5 verres;
- sucre - 2 c. l.;
- sel - 1 cuillère à café;
- huile végétale.
Comment cuisiner
1. Mélangez la farine, le sucre et le sel dans un bol.
2. Faites ensuite chauffer de l'eau gazeuse ou minérale et versez-la dans le bol contenant les ingrédients secs.
3. Mélangez le tout avec un fouet, un mixeur ou un mixeur pour obtenir une masse homogène.
4. C'est tout. Faites chauffer la poêle, graissez-la avec de l'huile végétale et faites cuire les crêpes comme d'habitude.
Malgré le nombre limité d'ingrédients, les crêpes maigres s'avéreront savoureuses et copieuses. Bon appétit!
Précédemment, nous vous avons expliqué comment préparer une délicieuse soupe aux cornichons .
Expert: Ioulia Arkhipova
