Ces cupcakes tendres et moelleux fourrés au chocolat sont une option idéale pour le dessert.
Cependant, il ne faut pas penser qu'un tel plat ne peut être dégusté que dans un restaurant ou un café.
Chacun peut préparer lui-même cette gourmandise sans trop de difficulté afin de se faire plaisir ainsi qu'à sa maisonnée avec une gourmandise exquise et savoureuse.
Yulia Arkhipova, experte de la publication en ligne BelNovosti, a partagé la recette du fondant au chocolat blanc.
Ingrédients
Pour préparer 3-4 portions, vous devez préparer :
- Chocolat blanc, 120 g,
- Beurre, 120 g,
- Sucre en poudre, 120 g,
- Oeufs, 4 pièces,
- Farine, 40 g.
Processus de cuisson
Tout d’abord, faites fondre le beurre et le chocolat. Ensuite, vous devez ajouter 2 œufs et 2 jaunes au mélange. Incorporez ensuite le sucre en poudre.
La masse résultante doit être battue avec un mélangeur. Dès que la pâte devient homogène, incorporez délicatement la farine tamisée.
Après cela, la pièce doit être distribuée dans des moules. Le dessert doit être cuit pendant environ 10 à 15 minutes à 220 degrés. Le four doit être bien préchauffé à l'avance.
La friandise doit être servie immédiatement.
Il est conseillé de compléter le dessert chaud avec des baies fraîches, de la crème ou de la glace.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment cuisiner des crêpes sans farine.
Expert: Ioulia Arkhipova
