Les salades rendent notre menu plus intéressant et varié, cela vaut donc la peine d'essayer différentes recettes.
Grâce à des combinaisons réussies et inattendues, vous pourrez trouver des plats très intéressants.
Par exemple, vous pouvez faire attention à une salade copieuse et savoureuse, dont les principaux composants seront du bœuf bouilli aux radis, a noté la chef Yulia Arkhipova , experte dans le domaine culinaire de la publication du réseau BelNovosti.
Comment préparer la salade Tachkent ?
Liste de produits
- un radis de taille moyenne ;
- environ deux cents grammes de bœuf bouilli ;
- trois œufs durs ;
- un oignon ;
- trois cuillères de mayonnaise ;
- saler aux herbes à votre discrétion ;
- huile raffinée.
Processus de cuisson
Les œufs et la viande doivent être préparés à l'avance, car les produits doivent également être refroidis pour un travail plus confortable.
Coupez ensuite le bœuf en fines lanières soignées de longueur moyenne. Nous faisons de même avec les radis, qui doivent d'abord être débarrassés de la couche supérieure.
Les œufs doivent également être coupés en fines tranches longues.
Coupez l'oignon en petits morceaux et faites-le revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
Placer le bœuf, les radis et les œufs dans un bol. Nous essayons d'introduire soigneusement l'oignon pour ne pas verser d'huile.
Ajoutez ensuite du sel et ajoutez des légumes verts au besoin.
Il est préférable de dresser la salade juste avant de servir.
Plus tôt, nous avons parlé de la façon de bien préparer les plats à base de fromage cottage .
Expert: Ioulia Arkhipova
