Avec une sauce bien préparée, même un plat basique a le potentiel de devenir un chef-d’œuvre culinaire.
Cela vaut donc la peine de découvrir des recettes nouvelles et originales.
Par exemple, il convient de prêter attention à une option incroyablement originale et intéressante qui conviendra à n'importe quel plat principal, a noté la chef Yulia Arkhipova , experte en questions culinaires à la publication du réseau BelNovosti.
Comment réaliser une sauce moutarde et miel spectaculaire ?
Composants
- une grande cuillère de moutarde piquante classique ;
- environ 70 ml de sauce soja naturelle ;
- un demi citron moyen ;
- une grande cuillère de miel liquide ;
- un peu de poudre de chili pour ceux qui l'aiment épicé.
Schéma de cuisson
Vous pouvez toujours augmenter la quantité d'ingrédients si vous souhaitez faire plus de sauce : suivez simplement les proportions de base.
Vous devrez verser la quantité requise de sauce soja dans le récipient. Ajoutez-y le jus d'un demi citron et mélangez. Vous pouvez même ajouter un peu de zeste si vous le souhaitez pour plus de saveur.
Ajoutez ensuite le miel et mélangez. Une fois la consistance devenue homogène, ajoutez la moutarde et mélangez à nouveau.
Il ne reste plus qu'à assaisonner la sauce avec de la poudre de chili.
Plus tôt, nous avons expliqué comment préparer de délicieux croûtons à partir d'un pain ordinaire .
