Il n’est pas nécessaire de parler beaucoup des bienfaits de l’avocat : tout le monde sait que c’est l’un des produits les plus précieux pour la beauté, la longévité et la santé.
Cependant, tout le monde n’a pas envie d’en manger en raison de ses propriétés gustatives spécifiques.
Dans ce cas, il serait judicieux de le servir comme l'un des composants du plat, explique la cuisinière Yulia Arkhipova, experte en questions culinaires au sein de la publication du réseau BelNovosti.
Comment réaliser une délicieuse salade d'avocat ?
Liste des produits requis
- avocat (1 calibre moyen) ;
- un concombre moyen ;
- environ 50 grammes de fromage râpé ;
- un peu de jus de citron ;
- une cuillère de mayonnaise ;
- du sel et des épices ;
- des légumes verts si désiré.
Instructions
Vous devez d’abord séparer la pulpe de l’avocat. Coupez ensuite les fruits en petits cubes. Le concombre doit être lavé, séché et coupé en cubes, tout comme l'avocat.
Nous envoyons les ingrédients dans le saladier.
Ajouter le fromage râpé. Ajoutez un peu de jus de citron, du sel et des épices. Mélanger et assaisonner avec de la mayonnaise. Si vous le souhaitez, ajoutez de l'aneth haché.
Il est à noter que la mayonnaise peut être remplacée par du yaourt nature.
Auparavant, nous avons parlé d' astuces qui aideront à préserver la couleur du bortsch .
Expert: Ioulia Arkhipova
