Les crêpes fines constituent une excellente base pour un gâteau délicat que chacun peut préparer sans problème.
Il n'est pas nécessaire de s'approvisionner en ingrédients complexes.
Yulia Arkhipova, experte de la publication du réseau BelNovosti dans le domaine de la cuisine, a expliqué comment préparer un tel dessert.
Quels produits sont nécessaires
- Lait, 750 ml,
- Farine, 320 g,
- Levure chimique, 1 c.
- Huile végétale, 2 c. l.,
- Sucre, 2 cuillères à soupe. l.,
- Oeufs, 3 pièces.
Pour la crème, vous devez préparer 400 g de crème sure grasse, 2-3 cuillères à soupe de sucre en poudre.
Si vous souhaitez rendre le gâteau plus intéressant et appétissant, il est alors permis d'utiliser vos baies et fruits préférés pour la décoration.
Comment faire un gâteau aux crêpes
Battre les œufs au batteur avec le sucre et une pincée de sel. Ensuite, vous devez ajouter le beurre, la levure chimique et le lait.
Enfin, la farine tamisée.
La pâte doit reposer pendant environ 15 à 20 minutes, puis les crêpes peuvent être cuites dans une poêle préchauffée avec du beurre.
Lorsque les crêpes sont prêtes, elles doivent être graissées avec un mélange de crème sure et de sucre en poudre.
Il est préférable de le faire avant que le produit principal ne refroidisse. Le dessert peut être décoré de baies sur le dessus.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment cuisiner de délicieuses crêpes avec du lait cuit fermenté.
