La viande est un produit savoureux et riche, mais une bonne sauce ne fera qu'améliorer sa qualité.
Il existe de nombreuses options différentes pour servir de la viande en sauce.
La cuisinière Yulia Arkhipova, experte de la publication en ligne BelNovosti, vous conseille de faire attention à cette recette intéressante.
Comment préparer une sauce originale pour la viande ?
Liste des produits requis
- un verre de pâtes nature ;
- environ 150 ml d'eau ordinaire ;
- un demi-bouquet de coriandre ;
- cinq gousses d'ail ;
- une cuillère de sucre ;
- sel, épices (paprika, poivre moulu).
Préparation
Vous devez d’abord mélanger la pâte de tomate avec de l’eau. La quantité de liquide peut varier. Cela dépend de la qualité de votre concentré de tomate.
En conséquence, notre masse devrait ressembler à de la crème sure.
Versez-le dans une poêle et mettez-le sur le feu. Nous essayons de le remuer constamment. Après ébullition, éteignez le feu. Ensuite, la masse doit être refroidie.
Versez le mélange dans un mixeur. Nous y envoyons également de la coriandre et de l'ail hachés, ajoutons du sel, du sucre et du poivre avec du paprika. Amener à un état homogène.
Cette sauce est incroyablement facile à préparer, mais a un goût incroyable.
Auparavant, nous avons parlé des garnitures originales que vous pouvez préparer pour les crêpes .
Expert: Ioulia Arkhipova
