Ce plat peut vraiment vous surprendre.
Une recette simple permet d'obtenir facilement un poulet savoureux, juteux et très aromatique qui se mariera bien avec divers accompagnements.
La chef Yulia Arkhipova , experte en questions culinaires à la publication du réseau BelNovosti, a partagé la méthode de cuisson.
Ingrédients
- cuisses de poulet - 5 pièces;
- citron - 1 pièce;
- ail - 5 gousses;
- romarin - 2 brins;
- vin blanc sec - 180 ml;
- huile d'olive - 2 c. l.;
- sel et poivre.
Processus de cuisson
Vous devez d’abord prendre soin du fruit.
Râpez le zeste du citron et pressez-en le jus.
Il est conseillé de passer l'ail au presse.
Le romarin doit être haché. Tous ces composants doivent être mélangés avec de l'huile, du vin, ainsi que du sel et du poivre.
Quant aux deux derniers ingrédients, ils doivent être ajoutés en fonction de vos propres préférences gustatives.
Versez la marinade obtenue sur le poulet et placez-le au réfrigérateur pendant une heure.
Après cela, le produit principal doit être placé dans un four préchauffé à 220 degrés. Vous devez faire cuire le plat pendant environ 40 à 45 minutes.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment réaliser des beignets aux pommes italiens.
Expert: Ioulia Arkhipova
