Les boulettes sont généralement consommées avec de la crème sure ou du beurre. Mais en général, c'est une affaire personnelle pour chacun, et si votre santé ne vous dérange pas, vous pouvez même utiliser de la mayonnaise.
Mais à la recherche de nouvelles sensations gastronomiques, vous pouvez remonter le temps et goûter aux raviolis au vinaigre.
Yulia Arkhipova , experte de la publication du réseau BelNovosti, cuisinière et boulangère de quatrième classe, a expliqué comment servir des raviolis avec du vinaigre.
À l'époque soviétique, cette recette était connue dans tous les foyers.
Nous ne vous dirons pas à quel point cela est nocif ou utile, mais nous vous rappellerons simplement comment cela s’est produit.
Recette de sauce au vinaigre pour les raviolis
Il existe deux options pour le préparer : simple et très simple. Commençons par le dernier.
Pour ce faire, mélangez de l'eau et du vinaigre de table dans un rapport de 1:1. C'est tout, vous pouvez servir la sauce avec les raviolis.
Pour l'option suivante, vous aurez besoin de :
- vinaigre;
- bouillon de boulettes;
- ail;
- piment fort;
- vert.
Le vinaigre doit être mélangé avec le bouillon dans un rapport de 1:1.
Passez ensuite l'ail au presse ; vous pouvez ajouter du piment, des herbes et autres herbes aromatiques selon votre goût. De plus, la sauce soja ne sera pas superflue.
Tous les ingrédients sont mélangés et servis.
Cette recette peut être utilisée pour préparer une marinade pour barbecue ou oignons.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment préparer la pâte pour les raviolis .
Expert: Ioulia Arkhipova
