Les sauces pour certains plats sont souvent servies dans les restaurants : c'est une des raisons pour lesquelles la nourriture semble raffinée et sophistiquée.
Cependant, vous pouvez également vous régaler, vous et les membres de votre famille, avec de merveilleuses sauces à la maison.
Par exemple, vous pouvez prêter attention à une option intéressante à base de basilic, issue de la cuisine italienne, explique la chef Yulia Arkhipova , experte de la publication du réseau BelNovosti dans le domaine des questions culinaires.
Comment préparer une sauce pour poulet et viande au basilic ?
Liste de produits
- environ 150 grammes de basilic frais ;
- deux gousses d'ail ;
- une cuillère d'huile d'olive non raffinée ;
- une petite cuillère de jus de citron ;
- un peu de poivre et de sel.
Processus de cuisson
Cette sauce n'est pas difficile à préparer, même si le résultat sera étonnant. Commencez par séparer les brins de verdure, lavez-les soigneusement et attendez qu'ils sèchent.
Ensuite, nous les envoyons au fourré du mélangeur.
Nous y envoyons également de l'ail haché avec de l'huile d'olive non raffinée et du jus de citron. Amener à une consistance homogène.
Après on essaie. Si nécessaire, ajoutez un peu de sel et de poivre.
Auparavant, nous avons parlé de la façon de cuisiner les pommes de terre de l'Idaho, un plat américain célèbre .
Expert: Ioulia Arkhipova
