Les pommes de terre sont préparées dans presque toutes les cuisines du monde, car ce légume s'avère délicieux.
Vous pouvez par exemple essayer la version américaine.
Nous parlons d'une version assez célèbre des pommes de terre de l'Idaho, a noté la cuisinière Yulia Arkhipova , experte en questions culinaires au sein de la publication du réseau BelNovosti.
Comment cuisiner un plat délicieux
Liste des ingrédients requis
- un kilo de pommes de terre ;
- 2 cuillères à soupe d'huile raffinée ;
- une petite cuillère de paprika et de sel ;
- une cuillère de ketchup et de moutarde ;
- quelques gousses d'ail ;
- quelques herbes fraîches.
Processus de cuisson
Dans cette version de cuisson des pommes de terre, vous pouvez les éplucher ou les cuire avec leur peau. Dans le second cas, n’oubliez pas de le laver correctement.
Ensuite, nous divisons les tubercules en tranches comme si nous préparions des pommes de terre à la campagne.
Dans un récipient séparé, mélanger la moutarde et le ketchup. Ajoutez du sel, des épices, de l'ail (hachez-le d'abord avec un couteau), des herbes fraîches hachées.
Ajouter l'huile végétale et mélanger.
Faites cuire les pommes de terre pendant trois minutes dans l'eau chaude. Ensuite, nous le séchons et versons sur le mélange préparé. Couvrir une plaque à pâtisserie d'une feuille de papier sulfurisé et disposer les pommes de terre.
Le plat est préparé pendant une demi-heure au four à 200 degrés.
Plus tôt, nous avons expliqué comment préparer un bon plat à base de champignons et de viande hachée .
Expert: Ioulia Arkhipova
