Charlotte est une option de dessert délicieuse et simple. De plus, vous pouvez préparer une telle friandise même sans four.
La méthode a été partagée par Yulia Arkhipova, experte en questions culinaires de la publication du réseau BelNovosti.
Produits
- pommes - 3 pièces;
- farine - 150 g;
- œuf - 1 pièce;
- sucre - 5 c. l.;
- kéfir - 160 ml;
- levure chimique - 10 g.
Comment cuisiner Charlotte
Les pommes doivent être pelées et coupées en petits morceaux. Cela ne ferait pas de mal de les arroser de jus de citron.
Dans un bol profond, vous devez mélanger l'œuf, le sucre et le kéfir. Enfin, vous devez mélanger la farine tamisée et la levure chimique.
Après un mélange complet, la pâte doit ressembler à de la crème sure épaisse. Des morceaux de fruits doivent être mélangés à la masse obtenue.
Graissez ensuite une poêle à bords hauts avec de l'huile et faites-la chauffer. Vous pouvez tapisser le fond de papier sulfurisé.
Faites cuire la charlotte à feu doux et couvrez pendant environ 20-30 minutes.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment réaliser des muffins aux pommes.
Expert: Ioulia Arkhipova
