Ne pensez pas que les seuls assaisonnements que vous pouvez utiliser pour les pommes de terre bouillies sont le beurre et les herbes fraîches.
C'est délicieux, mais un jour le plat ne sera plus le même qu'avant. Voici quelques assaisonnements qui rehausseront le goût du légume.
L'experte de la publication en ligne BelNovosti Yulia Arkhipova , cuisinière et boulangère de quatrième classe, nous a expliqué avec quoi cuisiner les pommes de terre.
Feuille de laurier et curcuma
Certains diront que le laurier est un additif médiocre. Mais l'additif rend les pommes de terre plus aromatiques, saines, leur donne un nouveau goût et une couleur riche, rendant le plat plus appétissant.
Le curcuma rendra la purée non seulement brillante, mais aussi un peu épicée.
Ail et fines herbes
Les pommes de terre seront modérément épicées, épicées et aromatiques. De plus, si vous faites cuire des pommes de terre avec de l'ail, les tubercules ne se désagrègent pas.
Vous pouvez hacher de la coriandre fraîche ou du basilic dans les pommes de terre finies.
Curry
C'est un excellent ajout aux pommes de terre frites.
Vous pouvez préparer un mélange d'assaisonnement avec du paprika, de la coriandre ou du piment de la Jamaïque. Ou saupoudrez à chaque fois d'une nouvelle épice, découvrant un goût inhabituel.
Avec le même succès, vous pouvez essayer le houblon suneli ou l'ail et le basilic.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment cuisiner de délicieuses escalopes de poulet .
Expert: Ioulia Arkhipova
