Les muffins aux pommes sont une pâtisserie délicieuse et aromatique, idéale pour le petit-déjeuner.
Le processus de cuisson est simple.
Yulia Arkhipova, experte de la publication du réseau BelNovosti dans le domaine de la cuisine, a partagé une recette simple.
Ingrédients
Pour préparer 10 portions, vous devez prendre :
- pommes - 3 pièces;
- beurre - 120 g;
- sucre - 120 g;
- œufs - 2 pièces;
- lait - 150 ml;
- farine - 250 g;
- levure chimique - 1,5 cuillère à café;
- cannelle - 1 c.
Faire des muffins aux pommes
Pour commencer, les fruits doivent être pelés et râpés.
Le beurre doit être fondu et mélangé avec le sucre. Dès que la masse a un peu refroidi, il faut ajouter les œufs battus avec du lait.
Ensuite, vous devez ajouter la farine tamisée, la cannelle et la levure chimique.
Tous les composants doivent être rapidement mélangés, puis des pommes doivent y être ajoutées.
Le moule pour la cuisson des muffins doit être graissé avec une petite quantité d'huile, puis vous pouvez étaler la pâte.
Il suffit de remplir les moules à moitié car la pâte va lever à la cuisson.
Il faut environ une demi-heure pour préparer la friandise à 180 degrés.
Le four doit être préchauffé.
Avant de servir, les muffins aux pommes obtenus peuvent être décorés d'un mélange de sucre en poudre et de cannelle.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment réaliser des cupcakes au chocolat maison.
Expert: Ioulia Arkhipova
