Les muffins aux œufs sont un plat simple qui peut ajouter une grande variété à votre alimentation.
En même temps, vous n’avez pas besoin de consacrer beaucoup de temps et d’efforts à la cuisine.
Yulia Arkhipova, experte de la publication en ligne BelNovosti, a partagé la recette.
Ingrédients
- œufs - 7 pièces;
- sel et poivre;
- bacon - 6 lanières;
- fromage à pâte dure - 30 g;
- poivre - 1 pièce;
- champignons - 4 pièces;
- tomates - 2 pièces;
- huile végétale.
Processus de cuisson
Pour commencer, battez les œufs avec une fourchette. Vous pouvez ajouter un peu de sel et de poivre.
Les légumes doivent être coupés en petits cubes. Les champignons et le bacon doivent être hachés, mais aussi frits.
Le fromage doit être râpé sur une râpe grossière.
Ensuite, vous devez mettre le bacon et les légumes dans le moule à muffins et verser le mélange d'œufs dessus. Vous pouvez mettre du fromage dessus.
Le plat doit être cuit environ 15 à 20 minutes à 200 degrés.
Avant de servir, les muffins doivent être décorés d'herbes hachées.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment cuisiner une omelette moelleuse et tendre.
Expert: Ioulia Arkhipova
