La gelée maison à base de crème sure est assez simple à préparer.
Cette friandise s'avère tendre et appétissante et, surtout, elle plaira certainement aux adultes et aux enfants.
Il est à noter qu'il s'agit également d'un plat esthétiquement beau qui peut être décoré de menthe, de baies ou de fruits pour servir à la table des fêtes et surprendre vos invités.
Yulia Arkhipova, experte de la publication du réseau BelNovosti dans le domaine de la cuisine, a partagé une recette simple.
Ingrédients
Pour 350 g de crème sure il faut prendre :
- sucre - 100 g;
- eau - 100 ml;
- gélatine - 15 g.
Comment faire de la gelée
Vous devez d'abord ajouter de la gélatine à l'eau.
Ensuite, vous devez préparer un sirop à partir de sucre et de 2 cuillères à soupe d'eau, qu'il est préférable de cuire dans une poêle à fond épais.
La gélatine doit être chauffée au bain-marie ou au micro-ondes.
Il doit devenir liquide et chaud.
Ensuite, il faut verser le sirop refroidi dans la crème sure.
Tous les ingrédients doivent être rapidement mélangés, versés dans des moules et placés au réfrigérateur pendant deux heures.
Avant de servir, la friandise doit être décorée de baies.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment préparer de la crème sure maison.
Expert: Ioulia Arkhipova
