La compote de chou est l'un des plats les plus populaires, car sa préparation ne nécessite pas beaucoup de temps et les ingrédients nécessaires sont simples et toujours à portée de main.
La plupart des recettes de compote de chou incluent l'ajout de pâte de tomate ou de crème sure. Mais, selon l'expert de la publication du réseau BelNovosti, la cuisinière Yulia Arkhipova , ce ne sont pas toutes les options possibles.
Laissez-nous partager avec vous des idées qui peuvent améliorer le goût du chou cuit.
Si vous avez déjà mis de la viande, des saucisses ou des viandes fumées dans votre compote de choux, vous pouvez y ajouter un peu de choucroute.
Si vous préparez un plat sans viande, ajoutez des poivrons et une cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme pour une saveur plus riche.
Pour ceux qui aiment un goût crémeux et doux, ajoutez une cuillère à soupe de beurre au chou en fin de cuisson, puis éteignez le feu.
Une autre option est le fromage à pâte dure, écrasé à l'aide d'une râpe.
Une épice aussi préférée que le cumin peut ajouter un arôme et un piquant particuliers au chou cuit.
Enfin, la compote de choux se marie bien avec les champignons, qu'il s'agisse de champignons sauvages, de champignons ou de pleurotes.
Auparavant, BelNovosti avait écrit sur le moment où la gélatine devait être ajoutée à la viande en gelée.
Expert: Ioulia Arkhipova
