Des entrées simples qui peuvent être servies avant le plat principal ne feront que décorer la table et rendre le dîner bien meilleur.
Le processus de préparation est généralement aussi simple que possible et ne nécessite pas beaucoup d'efforts, de temps ou de dépenses importantes.
Examinons trois options de délicieuses friandises que même un cuisinier inexpérimenté peut préparer sans aucun problème.
La cuisinière Yulia Arkhipov, experte de la publication en ligne BelNovosti, a partagé les recettes.
Caprese
Il faut préparer des tomates, de la mozzarella, un peu de basilic, de l'huile d'olive et de la sauce pesto.
Les tomates doivent être lavées et séchées, puis coupées en tranches. Vous devriez également hacher la mozzarella. Ensuite, les ingrédients peuvent être placés un à un dans une assiette. Ensuite, ils doivent être salés, saupoudrés de sauce et d'huile et également garnis de feuilles de basilic.
Apéritif melon et jambon de Parme
Ces deux ingrédients se marient bien et sont parfaits pour un déjeuner ou un dîner gastronomique.
Pour 500 g de melon, il faut préparer environ 250-270 g de jambon, 100 g de roquette et du vinaigre balsamique.
Le melon doit être pelé et coupé en morceaux, puis enveloppé dans du jambon. Vous pouvez mettre des feuilles de roquette dessus.
Canapés au saumon
Pour 4 tranches de pain de seigle il faut prendre environ 70 g de fromage blanc, un peu d'aneth, 80 g de sel et 4 œufs.
Le pain doit être coupé en petites tranches, séché un peu au four, puis graissé avec un mélange de fromage blanc et d'herbes hachées.
D'en haut, vous devez mettre des morceaux d'œufs (vous pouvez utiliser des œufs de caille), ainsi que du poisson.
Tous les ingrédients doivent être fixés avec des brochettes.
Auparavant, nous vous avons expliqué comment cuisiner délicieusement la goberge à la crème sure.
Expert: Ioulia Arkhipova
