Des pâtisseries maison parfumées à la délicieuse croûte dorée seront un bon ajout au thé ou au café.
Yulia Arkhipova, experte de la publication du réseau BelNovosti dans le domaine de la cuisine, a partagé la recette d'un excellent dessert.
Quels ingrédients faut-il pour faire une tarte aux pommes ?
L'ingrédient principal est la pomme. Vous pouvez en prendre n'importe quelle variété, mais les fruits acidulés sont les meilleurs. Pour préparer le dessert, vous devez prendre 5 à 6 fruits.
Il faut également :
- farine - 240 g;
- sucre - 200 g;
- jaunes d'œufs - 3 pièces;
- lait - 180 ml;
- beurre - 80 g;
- levure chimique - 1,5 cuillère à café;
- sel, 1 pincée.
Comment faire une tarte aux pommes italienne
Vous devez d'abord mélanger les jaunes avec le sucre. Battez-les jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Versez la moitié du beurre fondu dans le mélange d'œufs.
Ensuite, vous devez ajouter le lait à température ambiante, la farine tamisée avec la levure chimique.
Le mélange doit être versé dans un plat allant au four.
Ensuite, vous pourrez faire les pommes. Ils doivent être coupés en fines tranches et placés verticalement dans la pâte afin qu'ils s'y enfoncent légèrement.
Versez un mélange de 3 cuillères à soupe de sucre et du reste du beurre sur la pièce.
Faites cuire la friandise pendant 40 à 45 minutes dans un four préchauffé (180 degrés).
Précédemment, nous vous avons expliqué comment réaliser de délicieuses gaufres maison.
Expert: Ioulia Arkhipova
