Des crêpes parfumées et aérées peuvent parfaitement compléter votre alimentation.
L'avantage de ce plat est qu'il se marie bien avec une variété de produits complémentaires.
Vous pouvez servir des crêpes avec des fruits, des baies et également avec des garnitures plus satisfaisantes.
Yulia Arkhipova, experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, a partagé une recette universelle pour préparer la pâte.
Quels ingrédients sont nécessaires
- farine - 350 g;
- levure instantanée - 1 cuillère à café;
- eau - 320 ml;
- sel - une pincée.
De plus, il est conseillé de prendre du sucre. Vous n'avez pas besoin de plus de deux cuillères.
Comment faire cuire des crêpes
Vous devez d’abord tamiser la farine et la mélanger avec la levure.
Versez ensuite de l'eau tiède, ajoutez du sel et du sucre.
Le mélange doit être soigneusement mélangé et recouvert d'une serviette.
Laissez la pâte dans un endroit chaud pendant une heure.
Passé ce délai, vous pouvez procéder à la friture.
Cuire les crêpes dans une poêle préchauffée avec de l'huile. Il est préférable de faire frire le plat à feu moyen.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment réaliser de délicieuses crêpes avec du yaourt.
Expert: Ioulia Arkhipova
