Le filet de poulet est un produit assez simple à préparer.
Le plus souvent, les morceaux sont frits ou bouillis pour constituer un ajout nourrissant et sain au déjeuner.
Mais si vous souhaitez obtenir un plat plus original qui vous ravira par son goût et son arôme, vous devez faire attention à une recette plus originale, mais en même temps simple.
Yulia Arkhipova, experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, a partagé la méthode de cuisine japonaise.
Ingrédients
Pour un kilo de filet il faut préparer :
- miel - 6 c. l.;
- échalotes - 4 pièces;
- citron - 1 pièce;
- pâte de soja - 6 c. l.;
- beurre - 1 cuillère à soupe. l.
Comment faire cuire le poulet
Les morceaux doivent être placés dans un récipient ou un sac.
Dans ce cas, la pâte et le miel doivent être répartis uniformément sur le filet.
Laissez les filets au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Vous pourrez ensuite passer à l’étape suivante de la préparation.
Pour ce faire, placez les rondelles d'oignon sur une plaque à pâtisserie. Vous pouvez mettre du filet de poulet dessus. Ensuite, vous devez répartir le beurre uniformément.
Cuire le poulet à 200 degrés jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit. Mais ne vous précipitez pas pour le servir à table.
Vous devez décorer le plat avec des herbes, des tranches de citron et le reste de la sauce.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment cuire délicieusement du poulet sur un lit de citrons.
