Les gaufres fraîches et savoureuses sont toujours une excellente façon de faire plaisir à votre famille.
Dans ce cas, vous pouvez préparer une friandise même sans gaufrier.
Yulia Arkhipova, experte en questions culinaires de la publication du réseau BelNovosti, a partagé une méthode de cuisson assez simple.
Ingrédients
- œufs - 3 pièces;
- lait - 100 ml;
- farine - 200 g;
- beurre - 100 g;
- sucre - 100 g.
Comment faire cuire des gaufres dans une poêle
Battez les œufs avec le sucre, puis ajoutez le lait et un peu de vanille pour le sucre.
Ensuite, vous devez incorporer le beurre fondu à la pâte.
Mais ici, il faut souligner que cet ingrédient doit refroidir avant de préparer la pâte.
Enfin, ajoutez la farine. Le mélange doit être battu puis réparti dans une poêle sèche. Faites frire la pâte des deux côtés à feu doux.
Vous pouvez servir des gaufres avec une variété d'additifs : baies, fruits, lait concentré ou crème.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment faire cuire un pudding à la semoule au four.
Expert: Ioulia Arkhipova
